Backpinsel reinigen

Beim Backen, Braten oder Grillen wird meistens auch ein Backpinsel verwendet. Entweder zum Bestreichen der Backform, des Backblechs oder um das Bratfett besser zu verteilen.

Wird der Backpinsel nicht mehr benötigt, sollte er sofort gereinigt werden. Jedoch nicht im Geschirrspülter, da die Borsten dadurch schneller spröde werden.

Viel schonender ist es, den Backpinsel sofort nach Gebrauch in heißem Wasser mit etwas Geschirrspülmittel zu reinigen. Befindet sich auf dem Pinsel sehr viel Fett, Öl oder sonstige Speisereste, ist es ratsam, den Pinsel zuvor mit heißem Wasser grob abzuspülen.

Nach dem Reinigen den Pinsel klarspülen und mittels Geschirrtuch oder Küchenrolle die Borsten trocken tupfen, den Rest anschließend Luft trocknen lassen.